support@milkbranch.ru ENG
О портале Реклама в журнале Реклама на портале Архив номеров Свежий номер Подписка Электронная версия журнала О журнале

ООО "ЕКОКОМ"

Международная молочная неделя (17-21 июня 2024 года)
Всероссийский форум Модернизация молочной отрасли
Просмотр выпуска
Выпуск №5 2024 г.


Архив номеров | Подписка

ЧИТАЙТЕ В СЛЕДУЮЩЕМ НОМЕРЕ
  • Козье молоко для сыроделия
  • Особенности ферментативной обработки молозива и активности развития в нем заквасочной микрофлоры
  • Молочное сырье в системе ветеринарной сертификации

    Подробный анонс

  • Видеоролик о журнале "Переработка молока"

    НОВОСТИ ПОРТАЛА

    КОНТАКТЫ
    Адрес редакции: 105066, Москва, Токмаков пер., д. 16, стр. 2, пом. 2, комн. 5

    Редакция:
    Телефон: +7 (499) 267-40-10
    E-mail: barteneva@milkbranch.ru

    Отдел подписки:
    Прямая линия:
    +7 (499) 267-40-10
    E-mail: podpiska@vedomost.ru

    Отдел рекламы:
    Прямая линия:
    +7 (499) 267-40-10, +7 (499) 267-40-15
    E-mail: reklama@vedomost.ru

    Вопросы работы портала:
    E-mail: support@milkbranch.ru

    Сгущенное молоко

    В разделе «Публикации» - "Молочные технологии. Сгущенное молоко"
    Сгущенное молоко один из популярнейших продуктов среди населения, является одним из самых распространённых лакомств среди солдат и детей.

    В разделе «Публикации» - "Сгущенное молоко – привет из советского прошлого"
    Кому нужно сгущённое молоко? По некоторым данным, это продукт прошлого века, лакомство советских детей. Те дети давно повзрослели...

    В разделе «Публикации» - "Сгущённые молочные консервы с сахаром и пищевыми наполнителями. Производство, свойства, хранение"
    Предприятия отрасли выпускают следующие виды консервов: цельное сгущенное молоко с сахаром, сгущенные сливки с сахаром; нежирное сгущенное молоко с сахаром...

    В разделе «Публикации» - "Молочные консервы. Вся правда про сгущенное молоко"
    По ГОСТу называться молоком растительная сгущенка не может, поэтому производители сокращают ее полное имя и пишут на этикетке «Молоко сгущенное»...

    В разделе «Публикации» - "Символу советской эпохи – бело-голубой этикетке сгущенного молока – 75 лет"
    Когда спрос на низкожирное сгущенное молоко упал, а это произошло достаточно быстро, в ход пошли растительные жиры и немолочные компоненты.

    Переработка молока - Популярные запросы | Напомним, что ранее на заводе производились только оптовые объемы сгущенного молока в бочках.
    Сгущенное молоко" Сгущенное молоко как сырьё широко используется в кондитерской промышленности, а также на предприятиях общественного питания.

    В разделе «Публикации» - Публикации | Еще по теме "Сгущенное молоко"
    Сгущенное молоко. О вкусе и пользе. Сгущенное молоко – привет из советского прошлого. Сгущённые молочные консервы с сахаром и пищевыми наполнителями.

    В разделе «Публикации» - "Технология производства сгущенного молока"
    Вырабатывается сгущенное молоко путем выпаривания из свежего молока части воды и добавлением в него свекловичного или тростникового сахара.

    В разделе «Новости отрасли» - Высокая стоимость сгущенного молока не является гарантией хорошего качества
    Сегодня сгущенное молоко снова подверглось проверке на качество. Так, для дегустации было отобрано 10 образцов сгущенного молока, купленных в торговых сетях республики.

    В разделе «Публикации» - "Активность воды"
    Сгущенное стерилизованное молоко. Сгущенное молоко с сахаром. 0.820 – 0.850. Сыр 40 %- ной влажности.

    В разделе «Публикации» - "Дело о банке №7"
    В России принято считать, что сгущенное молоко – наш национальный продукт. Образ бело-голубой консервной банки под номером семь...

    В разделе «Публикации» - "Молоко. Способы обработки."
    Сгущенное молоко получают посредством частичного выпаривания влаги, затем его стерильным способом разливают в консервные банки и запаивают.

    В разделе «Публикации» - "Органолептический анализ сгущенных консервов"
    Определение кислотности молочных консервов. Цельное и нежирное с сахаром, стерилизованное сгущенное молоко разводят в 2,5 раза (100 г в мерной колбе на 250 мл)...

    В разделе «Новости отрасли» - Сгущенное молоко: дорогу молочному жиру!
    Сгущенное молоко – один из тех редких случаев, когда вкусное является полезным. ГОСТ 2903-78 Молоко цельное сгущенное с сахаром.

    В разделе «Предприятия» - Каталог предприятий | Еще по теме "Сгущенное молоко"
    Сгущенное молоко" Сгущенное молоко один из популярнейших продуктов среди населения, является одним из самых распространённых лакомств среди солдат и детей.

    В разделе «Новости отрасли» - Сгущенное молоко: дорогу молочному жиру!
    Сгущенное молоко – один из тех редких случаев, когда вкусное является полезным. ГОСТ 2903-78 Молоко цельное сгущенное с сахаром.

    В разделе «Публикации» - "Характеристика побочного молочного сырья: молочная сыворотка, пахта, обезжиренное молоко. Способы производства и сущность технологии производства различных видов сметаны"
    Молочный жир переходит в обезжиренное молоко, пахту и молочную сыворотку в небольшом количестве. Сыворотка молочная сгущенная выпускается четырех видов

    В разделе «Публикации» - "Динамика развития российского рынка молочных консервов"
    сгущенное молоко стерилизованное без сахара. 23875. из общего количества молочных консервов молочные консервы в жестяной банке № 7.

    Переработка молока - "Сгущенное молоко – сырье для молочной промышленности. Новые виды"
    Сгущенное молоко – сырье используют для промышленной переработки в молочноконсервной и цельномолочной подотраслях, в производстве мороженого, конфет, шоколада и пр.

    В разделе «Новости отрасли» - Сгущенное молоко: дорогу молочному жиру!
    Сгущенное молоко – один из тех редких случаев, когда вкусное является полезным. ГОСТ 2903-78 Молоко цельное сгущенное с сахаром.

    В разделе «Предприятия» - Каталог предприятий | Еще по теме "Сгущенное молоко"
    Производство и продажа высококачественных молочных консервов класса "Премиум" ГОСТ. Сгущенное молоко ГОСТ.

    Еще по теме "Сгущенное молоко"
    Сгущенное молоко" Сгущенное молоко как сырьё широко используется в кондитерской промышленности, а также на предприятиях общественного питания.

    Переработка молока - Популярные запросы | Настоящий стандарт распространяется на сгущенные и сухие молочные и молокосодержащие консервы и устанавливает кислотные методы определения...
    Вся правда про сгущенное молоко" Молочные консервы. Переработка молока - Популярные запросы | Неправильное хранение. Дарья Донцова.

    В разделе «Публикации» - "Молоко и способы его обработки"
    Сгущенное молоко получают посредством частичного выпаривания влаги, затем его стерильным способом разливают в консервные банки и запаивают.

    Еще по теме "Сгущенное молоко"
    Сгущенное молоко" Сгущенное молоко как сырьё широко используется в кондитерской промышленности, а также на предприятиях общественного питания.

    Переработка молока - "Сгущенное молоко: дешево – не значит плохо"
    Обогащение селеном молока для питания детей. Инновационные решения для отрасли. Надо ли отрекаться от старого сыра? Сделано вручную из натурального молока.

    В разделе «Новости отрасли» - Рецепт сгущенного молока был придуман более 150 лет назад
    "Сгущенка и сгущенное молоко - два разных продукта. Сгущенное молоко может храниться только один год при температуре не выше +10.

    Переработка молока - Каталог предприятий - Товары и услуги
    Обогащение селеном молока для питания детей. Инновационные решения для отрасли. Надо ли отрекаться от старого сыра? Сделано вручную из натурального молока.

    Еще по теме "Сгущенное молоко"
    Сгущенное молоко" Сгущенное молоко как сырьё широко используется в кондитерской промышленности, а также на предприятиях общественного питания.

    Переработка молока - Демонстрационный зал | Еще по теме "Сгущенное молоко"
    Сгущенное молоко" Сгущенное молоко как сырьё широко используется в кондитерской промышленности, а также на предприятиях общественного питания.

    ПОИСК ПО ПОРТАЛУ
      Карта сайта

    Национальный Молочный Конгресс, проводимый РСПМО 29-31 мая 2024 г. в Карелии

    ОБЗОР РЫНКА
    Зарегистрированных посетителей: 11877


    АСУ ТП и MES для молокоперерабатывающего завода

    Настоящим, в соответствии с Федеральным законом № 152-ФЗ «О персональных данных» от 27.07.2006 года, Вы подтверждаете свое согласие на обработку компанией ООО «Концепция связи XXI век» персональных данных: сбор, систематизацию, накопление, хранение, уточнение (обновление, изменение), использование, передачу в целях продвижения товаров, работ, услуг на рынке путем осуществления прямых контактов с помощью средств связи, продажи продуктов и услуг на Ваше имя, блокирование, обезличивание, уничтожение.

    Компания ООО «Концепция связи XXI век» гарантирует конфиденциальность получаемой информации. Обработка персональных данных осуществляется в целях эффективного исполнения заказов, договоров и иных обязательств, принятых компанией в качестве обязательных к исполнению.

    В случае необходимости предоставления Ваших персональных данных правообладателю, дистрибьютору или реселлеру программного обеспечения в целях регистрации программного обеспечения на Ваше имя, Вы даёте согласие на передачу своих персональных данных.

    Компания ООО «Концепция связи XXI век» гарантирует, что правообладатель, дистрибьютор или реселлер программного обеспечения осуществляет защиту персональных данных на условиях, аналогичных изложенным в Политике конфиденциальности персональных данных.

    Настоящее согласие распространяется на следующие персональные данные: фамилия, имя и отчество, место работы, должность, адрес электронной почты, почтовый адрес доставки заказов, контактный телефон, платёжные реквизиты. Срок действия согласия является неограниченным. Вы можете в любой момент отозвать настоящее согласие, направив письменное уведомление на адрес: podpiska@vedomost.ru с пометкой «Отзыв согласия на обработку персональных данных».

    Обращаем Ваше внимание, что отзыв согласия на обработку персональных данных влечёт за собой удаление Вашей учётной записи с соответствующего Интернет-сайта и/или уничтожение записей, содержащих Ваши персональные данные, в системах обработки персональных данных компании ООО «Концепция связи XXI век», что может сделать невозможным для Вас пользование ее интернет-сервисами.

    Давая согласие на обработку персональных данных, Вы гарантируете, что представленная Вами информация является полной, точной и достоверной, а также что при представлении информации не нарушаются действующее законодательство Российской Федерации, законные права и интересы третьих лиц. Вы подтверждаете, что вся предоставленная информация заполнена Вами в отношении себя лично.

    Настоящее согласие действует в течение всего периода хранения персональных данных, если иное не предусмотрено законодательством Российской Федерации.

    Принимаю условия соглашения
    support@milkbranch.ru
    © 2007-2024. Издательский дом "Отраслевые Ведомости". Все права защищены
    Копирование информации данного сайта допускается только при условии установки ссылки на оригинальный материал
    Sat, 27 Apr 2024 16:03:53